深圳食物安全监管追溯APP行将上线，顾客运用大众查询APP进行扫码查询，便可得悉所购食物基本信息及产品追溯信息。这是记者21日从深圳市食物药品监督办理局主办的食物安全监管追溯与信誉办理建造宣导会上得悉的。据了解，食物安全追溯信誉办理体系也将在深圳全面铺开。深圳还将探究食物可追溯体系认证服务。

　　市食药监局危险监测办理处处长陈建民介绍，深圳市食物安全追溯信誉办理体系不只将企业追溯链条主体客体的数据搜集起来，还经过商超和企业的日常运用、日常沟通，将追溯渠道变成政府监管部门、食物运营企业、食物出产企业关于食物安全危险监测、舆情监测和危险沟通的常识同享渠道。经过该体系，可为食物出产运营者供给索证索票、食物安全危险点评、供货商信誉点评、危险沟通、危险监测预警、舆情监测等一系列服务，完成监管即服务的理念。

　　记者了解到，深圳市食物安全监管追溯与信誉办理建造项目是深圳食物药品安全民生工程的子项目，从2015年开端发动。市食物安全追溯信誉办理体系已开端在天虹、岁宝、华润万家、沃尔玛等4家商超试点运用，本年逐渐向永旺、新一佳、人人乐、百佳华、广东赛壹等商超推行，并将在深圳全面铺开。未来将延伸至农产品、电商产品的追溯体系建造。

　　本年的食物安全监管追溯与信誉办理建造项目要点推动信誉办理体系，运用原有的追溯大数据，树立大数据监管模型，完成预包装食物的危险点评与供货商的信誉点评，提高食物运营企业的职业自律，为商超供给食物安全危险防控辅导。一起，依据单个食物危险点评和供货商信誉点评，能够得出零售商在售食物危险点评。

　　据介绍，现在，《预包装食物索证索票规范及电子记载要求》和《依据追溯体系的预包装食物危险点评及供货商信誉点评规范》两项特区规范已发布施行，有助于进一步推动食物安全监管追溯与信誉办理建造。规范性文件《深圳市食物安全追溯办理方法》已构成草案，行将出台。该方法清晰食物出产运营者的追溯主体职责;拟定食物安全追溯办理规范及方法;推动食物可追溯，职责可追查;鼓舞展开食物安全可追溯体系认证;对尽责企业依法减轻或革除处分等。

　　食物安全监管追溯APP也行将上线，追溯APP包含监管查询APP和大众查询APP，政府监管部门经过监管查询APP，扫描产品条码，即可查询到商超概况和供货商概况，包含商超和供货商基本信息及证照信息。顾客运用大众APP进行扫码查询，可得悉所购食物基本信息及产品追溯信息。

　　一起，深圳将探究食物可追溯体系认证服务。学习世界可追溯认证规范和规矩，树立一系列深圳市食物可追溯认证技术规范，展开可追溯体系认证。在经过可追溯审阅的企业及产品上加贴可追溯认证标识，并树立相应的可追溯认证查验体系，便利顾客查询和辨认。

　　市食药监局表明，食物安全监管追溯与信誉办理建造项目在深圳市全面推动，营建社会共建食物安全的气氛，致力于打造食物职业的“深圳规范”，全面提高深圳食物安全危险防控才能和食物质量安全水平，终究完成食物安全电子化监管的“一道门、全掩盖、规范化、可追溯”。

　　记者了解到，深圳市食物安全监管追溯与信誉办理建造项目是深圳食物药品安全民生工程的子项目，从2015年开端发动。市食物安全追溯信誉办理体系已开端在天虹、岁宝、华润万家、沃尔玛等4家商超试点运用，本年逐渐向永旺、新一佳、人人乐、百佳华、广东赛壹等商超推行，并将在深圳全面铺开。未来将延伸至农产品、电商产品的追溯体系建造。

　　本年的食物安全监管追溯与信誉办理建造项目要点推动信誉办理体系，运用原有的追溯大数据，树立大数据监管模型，完成预包装食物的危险点评与供货商的信誉点评，提高食物运营企业的职业自律，为商超供给食物安全危险防控辅导。一起，依据单个食物危险点评和供货商信誉点评，能够得出零售商在售食物危险点评。

　　据介绍，现在，《预包装食物索证索票规范及电子记载要求》和《依据追溯体系的预包装食物危险点评及供货商信誉点评规范》两项特区规范已发布施行，有助于进一步推动食物安全监管追溯与信誉办理建造。规范性文件《深圳市食物安全追溯办理方法》已构成草案，行将出台。该方法清晰食物出产运营者的追溯主体职责;拟定食物安全追溯办理规范及方法;推动食物可追溯，职责可追查;鼓舞展开食物安全可追溯体系认证;对尽责企业依法减轻或革除处分等。

　　食物安全监管追溯APP也行将上线，追溯APP包含监管查询APP和大众查询APP，政府监管部门经过监管查询APP，扫描产品条码，即可查询到商超概况和供货商概况，包含商超和供货商基本信息及证照信息。顾客运用大众APP进行扫码查询，可得悉所购食物基本信息及产品追溯信息。

　　一起，深圳将探究食物可追溯体系认证服务。学习世界可追溯认证规范和规矩，树立一系列深圳市食物可追溯认证技术规范，展开可追溯体系认证。在经过可追溯审阅的企业及产品上加贴可追溯认证标识，并树立相应的可追溯认证查验体系，便利顾客查询和辨认。

　　市食药监局表明，食物安全监管追溯与信誉办理建造项目在深圳市全面推动，营建社会共建食物安全的气氛，致力于打造食物职业的“深圳规范”，全面提高深圳食物安全危险防控才能和食物质量安全水平，终究完成食物安全电子化监管的“一道门、全掩盖、规范化、可追溯”。

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